2010年11月23日 星期二

水餃

看冰箱有一盒一磅裝的絞豬肉,還有四分之一的白菜,想想他出去開會非常清靜,突然想包水餃,心想就把做水餃的書拿出來,照著規定把肉先放好材料拌勻放入冰箱,我不敢狠做停下來到院子裡拔了一些leeks和蔥進來,一個小時以後開始拌麵粉揉麵,三個小時才開始將白菜粉絲弄好加入豬肉裡,本想就做到這裡到明天找時間,晚上七點多覺得身體還好,才決定趕皮子包水餃,就這樣我居然包了六十個水餃,全部進入凍箱,心裡非常高興.

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