Farmers Training

一早起床跟著他去參加Fresh Fruits and Vegetable Production Field Day,專家教導Small&Begining Farmers Training,從早上九點報到大約一百多人,分五批每組有專人介紹並說明內容及實地看農場,農場有一百三十畝種著喬州各種蔬菜及水果,這是非常專業化的農場,每一個程次都有專人處理.
第一節是教----Organic Farming
Greenhouse Management/Farm Equipment Safety
看到Greenhouse是非常有規模有系統,如何在不同的溫度下從種子培育發芽和如何照顧花草
第二節是教----Raised beds vegetables production
Beneficial Insects
我最有興趣,如何在raised beds種蔬菜,對管理品質非常容易控制,當然成本相對提高但值得,明年我可要跟他爭我想做一個.
第三節教的是---Micro Irrigation
Marketing of vegetable
我們剛開使使用井水,只要像他們把有洞的水管埋在地上,可省去很多的勞工更可確定蔬菜有豐富的水源供應,如何的將成果賣到市場.
第四節教------High tunnel(hoop)houses
Fruit production
這個我也有興趣,他們介紹二種,一種是用鋁管做的架子外用塑膠布罩起來,另一種是用塑膠材料建立像小屋子,也就是Greenhouse只是非常漂亮.
另外教如何防蟲對果樹.
最後一堂課教的是--Soils
Wildlife Issues
如何控制土壤的成份,如何防犯野生動物侵犯農作物
最後會中招待午餐結束整個過程,我學了很多很感謝他帶我參加如此有意義的活動.